Le 1855 est le bar à vins de l'Hôtel Darcy, installé dans un caveau voûté magnifiquement restauré au cœur de Dijon. Pierres apparentes, matériaux soigneusement choisis, atmosphère intimiste. Le lieu raconte l'histoire de la Bourgogne et de ses vignobles, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une adresse dédiée à la dégustation, à la convivialité et à l'excellence du terroir local.​​​​​​​
Problématique
Créer une identité visuelle capable de traduire l'élégance intemporelle du caveau tout en affirmant une personnalité propre au lieu, distincte des codes hôteliers. Donner au 1855 un langage graphique à la hauteur de son positionnement, entre patrimoine viticole bourguignon et expérience de dégustation raffinée.

Réponse créative
L'identité s'ancre dans l'atmosphère singulière du caveau pour construire un univers graphique à la fois ancré et contemporain. Le travail de direction artistique traduit la chaleur du lieu : un équilibre entre profondeur, élégance discrète et convivialité, en écho aux pierres blanches et à la sélection de vins fins proposée.

Réalisations
Direction artistique, Identité visuelle, Carte des vins, Sous-bock, Goodies.
Création de l'identité visuelle • Projet réalisé en 2025. Découvrir bar 1855

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